Aromas

En Cosmos utilizamos toda nuestra experiencia y todo nuestro entusiasmo en crear aromas que sean un fiel reflejo de la naturaleza, de nuestra creatividad y de la capacidad de entender y trabajar conjuntamente con nuestros clientes. Buscamos la colaboración dentro de un marco de absoluta confianza, transparencia y confidencialidad.


Emulsiones

La calidad de nuestras emulsiones aromáticas es un referente en el sector de las bebidas. Nuestra vocación y especialización nos ha hecho realmente expertos en todo tipo de emulsiones: neutras, con colorantes naturales, con colorantes artificiales, a base de goma arábiga o de almidón modificado, con terpenos cítricos bidestilados, triglicéridos de cadena media o con aceites vegetales, con correctores de densidad (weighting agent) o sin ellos.


Compounds

En Cosmos buscamos soluciones para optimizar los procesos de diseño, control y fabricación de las bebidas. Analizamos sinergias entre los distintos ingredientes y nuestros aromas. Queremos cooperar con la innovación de nuestros clientes mediante compounds integrados que pueden contener zumos de frutas, ingredientes funcionales, aditivos y aromas.


Extractos

Las infusiones y maceraciones de plantas aromáticas en alcohol o en vino fueron estudiados por los monjes de los conventos y los farmacéuticos desde el siglo XIX y hasta mediados del siglo XX. Crearon múltiples licores de propiedades digestivas y aperitivos que eran ofrecidos a la nobleza de la época. Muchas de sus recetas perduran inalterables hasta el día de hoy.


Aromas

En Cosmos utilizamos toda nuestra experiencia y todo nuestro entusiasmo en crear aromas que sean un fiel reflejo de la naturaleza, de nuestra creatividad y de la capacidad de entender y trabajar conjuntamente con nuestros clientes. Buscamos la colaboración dentro de un marco de absoluta confianza, transparencia y confidencialidad.

Emulsiones

La calidad de nuestras emulsiones aromáticas es un referente en el sector de las bebidas. Nuestra vocación y especialización nos ha hecho realmente expertos en todo tipo de emulsiones: neutras, con colorantes naturales, con colorantes artificiales, a base de goma arábiga o de almidón modificado, con terpenos cítricos bidestilados, triglicéridos de cadena media o con aceites vegetales, con correctores de densidad (weighting agent) o sin ellos.

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En Cosmos buscamos soluciones para optimizar los procesos de diseño, control y fabricación de las bebidas. Analizamos sinergias entre los distintos ingredientes y nuestros aromas. Queremos cooperar con la innovación de nuestros clientes mediante compounds integrados que pueden contener zumos de frutas, ingredientes funcionales, aditivos y aromas.

Extractos

Las infusiones y maceraciones de plantas aromáticas en alcohol o en vino fueron estudiados por los monjes de los conventos y los farmacéuticos desde el siglo XIX y hasta mediados del siglo XX. Crearon múltiples licores de propiedades digestivas y aperitivos que eran ofrecidos a la nobleza de la época. Muchas de sus recetas perduran inalterables hasta el día de hoy.

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