Arômes

Chez Cosmos, nous mettons en œuvre toute notre expérience et tout notre enthousiasme dans la création des arômes et qu’ils deviennent ainsi le fidèle reflet de la nature, de notre créativité et de notre capacité à comprendre et collaborer avec nos clients. Nous recherchons la collaboration dans un cadre de confiance absolue, de transparence et de confidentialité.


Emulsions

La qualité de nos émulsions aromatiques est une référence dans le secteur des boissons. Notre vocation et notre spécialisation font de nous de véritables experts en tous types d’émulsions : neutres, avec colorants naturels ou artificiels, avec une base de gomme arabique ou d'amidon modifié, avec des terpènes citrus bidistillés, des triglycérides à chaîne moyenne ou des huiles végétales, avec ou sans agents correcteurs de densité.


Compounds

Chez Cosmos, nous recherchons des solutions pour optimiser les processus de conception, de contrôle et de fabrication des boissons. Nous analysons les synergies entre les différents ingrédients et nos arômes. Nous souhaitons coopérer avec les innovations de nos clients par le biais de composés intégrés pouvant contenir des jus de fruits, des ingrédients fonctionnels, des additifs et des arômes.


Extraits

Les infusions et macérations de plantes aromatiques dans l'alcool ou le vin ont été étudiées par les moines des couvents et les pharmaciens du 19ème siècle et jusqu'au milieu du 20ème siècle. Ils ont créé de nombreuses liqueurs aux propriétés digestives ainsi que des apéritifs que l’on offrait à la noblesse de l’époque. Beaucoup de leurs recettes restent inchangées jusqu'à aujourd'hui.


Arômes

Chez Cosmos, nous mettons en œuvre toute notre expérience et tout notre enthousiasme dans la création des arômes et qu’ils deviennent ainsi le fidèle reflet de la nature, de notre créativité et de notre capacité à comprendre et collaborer avec nos clients. Nous recherchons la collaboration dans un cadre de confiance absolue, de transparence et de confidentialité.


Emulsions

La qualité de nos émulsions aromatiques est une référence dans le secteur des boissons. Notre vocation et notre spécialisation font de nous de véritables experts en tous types d’émulsions : neutres, avec colorants naturels ou artificiels, avec une base de gomme arabique ou d'amidon modifié, avec des terpènes citrus bidistillés, des triglycérides à chaîne moyenne ou des huiles végétales, avec ou sans agents correcteurs de densité.


Compounds

Chez Cosmos, nous recherchons des solutions pour optimiser les processus de conception, de contrôle et de fabrication des boissons. Nous analysons les synergies entre les différents ingrédients et nos arômes. Nous souhaitons coopérer avec les innovations de nos clients par le biais de composés intégrés pouvant contenir des jus de fruits, des ingrédients fonctionnels, des additifs et des arômes.


Extraits

Les infusions et macérations de plantes aromatiques dans l'alcool ou le vin ont été étudiées par les moines des couvents et les pharmaciens du 19ème siècle et jusqu'au milieu du 20ème siècle. Ils ont créé de nombreuses liqueurs aux propriétés digestives ainsi que des apéritifs que l’on offrait à la noblesse de l’époque. Beaucoup de leurs recettes restent inchangées jusqu'à aujourd'hui.


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